Magret confit (700gr) Agrandir l'image

Bocal 1 magret-manchon confit

Bocal 1 magret-manchon confit

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Le confit (bocal pour 2-3 personnes):

Le confit de canard est cuit de façon traditionnelle sur la carcasse du canard, ce qui bonifie son goût et procure à la viande toute sa tendreté.

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Conseil de préparation :

Chez vous, mettez les morceaux de confit, peau sur le dessus, dans une plaque sans graisse au four à 180° jusqu’à ce que la peau soit croustillante. Attention !Le confit doit rester moelleux. Servir avec des pommes sautées.

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