La cacahuète délicatement caramélisée et enrobée de chocolat poudré !

Ingrédients : Cacahuètes de Soustons (40), Chocolat noir 60%(fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille), Sucre, eau, poudre de cacao, gomme arabique, rhum (0.02%)

Notre foie gras entier, est garanti naturel, seulement salé et poivré.

Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre.

La cacahuète délicatement caramélisée.

Ingrédients : Cacahuètes de Soustons (40), Sucre, eau, gomme arabique, rhum (0.02%)

Pour environ 3-4 personnes

• 1 bocal de 1/2 canard confit (1400gr)

• 1 bocal de Foie gras (280gr)

• 1 bocal de Graisserons nature (180gr)

Ingrédients : Cuisses et magrets de canard, graisse de canard, Foies gras de canard entier, graisserons nature (viande de canard, peau et parure de canard, ail, sel, poivre.)


Vous économisez 10€50 par rapport à l'achat des produits à l'unité

Tuiles à la cacahuète

Ingrédients : sucre, cacahuètes, blancs d'œuf, farine de blé, extrait de vanille.

Notre foie gras entier, est garanti naturel, seulement salé et poivré.

Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre.

Confit de canard à la cacahuète de notre ferme, façon cassoulet. Pour 4 personnes.

Ingrédients : 4 manchons de canard, 2 saucisse de canard, cacahuètes de la ferme, viande et couennes de porc.
Sauce cuisinée : ail, oignons, eau, sel, poivre, graisse de canard, carottes.

Le confit (bocal pour 3 personnes):

Le confit de canard est cuit de façon traditionnelle sur la carcasse du canard, ce qui bonifie son goût et procure à la viande toute sa tendreté.

Ingrédients : 3 cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Conseil :

Découper une belle tranche de ce pâté et la poser délicatement sur un morceau de pain frais............... un délice !

Ingrédients : Viande de porc, foie de porc, foie gras de canard 30%, échalotes, oeufs, sel, poivre.

La traditionnelle Garbure revisitée à la cacahuète.

Ingrédients : Légumes en proportion variable (pommes de terre, carottes, poireaux, choux, céleri, navets, cacahuètes, 6 ailerons de canard confit, bouillon de volaille, ail, oignons, poivre, sel.

Pour celles et ceux qui préfèrent, les cacahuètes encore en coques.

Nos gésiers de canard confits.

Ingrédients : 6 Gésiers de canard confits, graisse de canard.

La cacahuète grillée nature sans sel en sachet de 300 gr.

Ingrédients : chocolat au lait 36%  (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant  lécithine de soja, extrait de vanille naturel), Cacahuètes des Landes (Soustons 40)(25%).
Présence possible de gluten et fruits à coques.

(appelés également Rillettes de canard) - avec 20% de foie gras en plus

Conseil :

A tartiner sur une tranche de pain frais, au top !

Ingrédients : Viande de canard, foie gras de canard 20%, parure et peau de canard, ail, sel, poivre.