Confit de canard à la cacahuète de notre ferme, façon cassoulet. Pour 4 personnes.
Ingrédients : 4 manchons de canard, 2 saucisse de canard, cacahuètes de la ferme, viande et couennes de porc.
Sauce cuisinée : ail, oignons, eau, sel, poivre, graisse de canard, carottes.
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Tajine aux ailerons de canard. Pour 3-4 personnes.
Ingrédients : 10 ailerons de canard confit, bouillon de volaille déshydraté, carottes, oignons, ail, abricots séchés, miel, sel, épices à tajine (cumin, tomate, curcuma, coriandre, cannelle, piment doux, gingembre, persil, poivre)
Pour environ 6-8 personnes
• 2 bocaux de 1/2 canard confit (1400gr)
• 2 bocaux de Foie gras (280gr)
• 1 bocal de Graisserons nature (180gr)
Ingrédients : Cuisses et magrets de canard, graisse de canard, Foies gras de canard entier, graisserons nature (viande de canard, peau et parure de canard, ail, sel, poivre.)
Vous économisez 23€50 par rapport à l'achat des produits à l'unité
Beurre de cacahuètes (230gr)
Ingrédients : Cacahuètes de Soustons, sucre de canne, beurre de cacao, huile de noix de coco, sel.
Confit de canard à la cacahuète de notre ferme, façon cassoulet. Pour 2 personnes.
Ingrédients : 4 manchons de canard, 2 saucisse de canard, cacahuètes de la ferme, viande et couennes de porc.
Sauce cuisinée : ail, oignons, eau, sel, poivre, graisse de canard, carottes.
Ingrédients : Chocolat noir 60% (fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille naturel), Cacahuètes des Landes (Soustons 40) (25%)
Poids net : 100g
Conseil :
Découper une belle tranche de ce pâté et la poser délicatement sur un morceau de pain frais..... un délice !
Ingrédients : Viande de porc, foie de porc, foie gras de canard 30%, échalotes, oeufs, sel, poivre.
Conseil :
A déguster froides, légèrement dorées au four ou également après avoir mijotées lentement dans une cocotte
Savon à la cacahuète 85gr, fait artisanalement "à froid", très naturel et éco respectueux.
Sans parfum sans conservateurs ni huiles essentielles.
Hydrate et adoucit les peaux sèches et les cuirs chevelus irrités (contre les dartres, l'exéma, le psoriasis ou encore les imperfections !)
Pour environ 3-4 personnes
• 1 bocal de 1/2 canard confit (1400gr)
• 1 bocal de Foie gras (280gr)
• 1 bocal de Graisserons nature (180gr)
Ingrédients : Cuisses et magrets de canard, graisse de canard, Foies gras de canard entier, graisserons nature (viande de canard, peau et parure de canard, ail, sel, poivre.)
Vous économisez 10€50 par rapport à l'achat des produits à l'unité
Conseil :
A tartiner sur une tranche de pain frais ou légèrement grillé, excellent !
Ingrédients : Viande de poulet, graisse de volaille, graisse de canard, bouillon de volaille, thym, laurier, viande de porc, sel, poivre.
Pour celles et ceux qui préfèrent, les cacahuètes encore en coques.
Le confit (bocal pour 3-4 personnes):
Le confit de canard est cuit de façon traditionnelle sur la carcasse du canard, ce qui bonifie son goût et procure à la viande toute sa tendreté.
Ingrédients : Cuisse et magret de canard, graisse de canard, sel.
Nos gésiers de canard confits.
Ingrédients : 6 Gésiers de canard confits, graisse de canard.
Une huile douce et équilibrée qui s'adapte facilement à la cuisine. Uniquement en assaisonnement.
Notre foie gras entier, est garanti naturel, seulement salé et poivré.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre.
La cacahuète délicatement grillée et enrobée de chocolat vernis !
Ingrédients : Chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre ,beurre de cacao, émulsifiant de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 35 % (Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille) Cacahuètes de Soustons grillées (40)...
Conseil :
A déguster froides, légèrement dorées au four ou également après avoir mijotées lentement dans une cocotte
(appelés également Rillettes de canard)
Conseil :
A tartiner sur une tranche de pain frais, excellent !
Ingrédients : Viande de canard, parure et peau de canard, ail, sel, poivre.
Ingrédients : chocolat au lait 36% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant lécithine de soja, extrait de vanille naturel), Cacahuètes des Landes (Soustons 40)(25%).
Présence possible de gluten et fruits à coques.
Notre foie gras entier, est garanti naturel, seulement salé et poivré.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre.
Confit de canard à la cacahuète de notre ferme, façon cassoulet. Pour 2 personnes.
Ingrédients : 4 manchons de canard, 2 saucisse de canard, cacahuètes de la ferme, viande et couennes de porc.
Sauce cuisinée : ail, oignons, eau, sel, poivre, graisse de canard, carottes.
Tajine aux ailerons de canard. Pour 3-4 personnes.
Ingrédients : 10 ailerons de canard confit, bouillon de volaille déshydraté, carottes, oignons, ail, abricots séchés, miel, sel, épices à tajine (cumin, tomate, curcuma, coriandre, cannelle, piment doux, gingembre, persil, poivre)
La cacahuète délicatement grillée et enrobée de chocolat vernis !
Ingrédients : Chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre ,beurre de cacao, émulsifiant de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 35 % (Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille) Cacahuètes de Soustons grillées (40)...
Le confit (bocal pour 3-4 personnes):
Le confit de canard est cuit de façon traditionnelle sur la carcasse du canard, ce qui bonifie son goût et procure à la viande toute sa tendreté.
Ingrédients : Cuisse et magret de canard, graisse de canard, sel.
Confit de canard à la cacahuète de notre ferme, façon cassoulet. Pour 4 personnes.
Ingrédients : 4 manchons de canard, 2 saucisse de canard, cacahuètes de la ferme, viande et couennes de porc.
Sauce cuisinée : ail, oignons, eau, sel, poivre, graisse de canard, carottes.
